perjantai 9. maaliskuuta 2018

Tompan super-rooibos-yhdistelmä

Rooibos on eteläafrikkalainen pensas ja sen lehdistä teen tapaan hauduttamalla valmistettava yrttijuoma. Se ei sisällä piristäviä aineita kuten kofeiinia eikä kitkeryyttä aiheuttavia tanniineja. Juoma kannattaakin valmistaa kunnolla hauduttamalla, jolloin siihen liukenee mukavaa makeaa ja pähkinäistä aromia.

Tapaan vetää iltaisin ja öisin naamaani jonkin verran erilaisia teelaatuja. Rooibos on toiminut minulla hyvänä vaihteluna niille.

Lähikaupassa oli joitakin kuukausia sitten lopetettu lempirooibosini vaniljarooibosin myynti. Koska en pitänyt mausteisen African Rooibosin enkä karpalo-kerma-rooibosin mausta, rupesin sekoittamaan näitä kahta yhteen. Ja oi, katso: syntyi makuaistilleni juuri sopiva rooibosmakuelämys.

2 kommenttia:

  1. Onnittelut uudesta makuyhdistelmän löydöstä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia. Keksinnöstäni on jo kuukausia. Mutta ei se makua haittaa.

      Ja Sali-käynnillä tuli nautittua tumman Velkopopovickyn ja Koffin portterin sekoitusta.

      Poista